Przygotowanie czekoladowej fontanny, która stanie się kulinarną atrakcją małego, domowego przyjęcia wymaga co prawda pewnej wprawy, ale nie jest wielkim wyzwaniem. Domowe fontanny mają zazwyczaj krótki czas działania, nie wymagają zatem nadmiernego skupiania na nich uwagi.
Czekoladowo-wielopiętrowo
Zupełnie inaczej ma się sprawa w przypadku dużych, wielopiętrowych fontann. Mogą one działać nawet do szesnastu godzin i przeznaczone są do obsługi imprez z większą ilością gości (szczególnie wesel). Decydując się na tą niezwykłą ozdobę stołu należy się również przygotować na zatrudnienie doświadczonej, jednoosobowej obsługi, ponieważ fontanna do czekolady wymaga nie tylko długiego czasu przygotowania, ale także poświęcenia jej stałej uwagi. Tylko wtedy można liczyć na to, że urządzenie będzie działało bez zarzutu przez cały czas trwania przyjęcia, a jego najbliższe otoczenie nie będzie przypominało miejsca po eksplozji czekoladowej bomby.
Czekoladowy posterunkowy
Najbliższymi przyjaciółmi, a zarazem największymi wrogami fontanny do czekolady są oczywiście dzieci. Jak same mówią, największą frajdę sprawia im łączenie z płynną czekoladą wszelkich możliwych smaków, jakie znajdą się na stole. Jednak dorosłym też często zdarza się zgubić w misie fontanny jakąś przekąskę czy kawałek owocu. Dlatego aby z urządzenia cały czas spływał równy strumień czekolady konieczna jest osoba, która przypilnuje przy nim porządku.